close
台中公園智選假日飯店1樓聚坊即日起推出夏季新菜，和風食材搭配義法料理手法，菜色很有創意，這次也跟東勢區農會合作，讓新鮮高接梨入菜，酸甜口感格外適合夏季品嘗。
聚坊這次推出「食夏聚坊、呷遍洋食」，主廚發揮料理創意，菜色有芥末櫻花蝦義大利麵，日本料理常用芥茉，搭上溫潤白醬，放入櫻花蝦、魚卵，口感豐富、層次分明；味噌魴魚田樂燒，魴魚抹上蛋黃、味噌醬，口感鹹甜適中，襯托魚肉鮮美香氣。
7、8月間東勢區高接梨正當季，主廚也推出三道料理，天使細麵佐水梨冷湯，酸甜口感夏天吃來格外清爽；海老車蝦佐海膽醬襯白玉水梨，整顆水梨挖空後藏入紅酒水梨丁，搭配海蝦、海膽醬；烤菲力襯紅醋栗蜜梨，醬汁濃郁再配上南瓜醬，香氣十足、口感獨特。
聚坊提供半自助活力午餐或輕鬆晚餐，只需279元起，7月底前用餐打卡並上傳用餐圖片，即享水果酒買1送1優惠，還有「歡聚呷遍餐」，四人同享四道主菜，另搭配四份水果酒飲，抗漲價1499元，洽詢04-35055500轉2803。
※ 提醒您：飲酒過量 有礙健康
全站熱搜
留言列表
