【聯合報／記者羅建怡／報導】
圖／記者林澔一／攝影

材料：木耳1斤用水汆燙放涼

作法：

1.木耳挑過、去頭，切小片。

2.下鍋燙水過後，再用水沖涼。

3.冰過後，加上佐料（薑絲少許、醋100cc、糖100公克、醬油100cc 、香油少許）拌勻即可。

本文出自正妹天堂.....

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