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颱風要來,您可能開始擔心菜價飆升,不過來看到這個地方賣的菜,價格不會隨著颱風有變化,這裡是農夫市集,農夫把自己種的菜拿到市區來賣,強調完全不用任何農藥以及化學肥料,一方面不會傷害農夫的健康也讓民眾可以吃得安心,現在在台北就由白米炸彈客楊儒門發起農夫市場,現在全台已經上百個農夫配合,市區民眾的反應也不錯。

敢說自己尚青,因為出來賣的就是農夫自己,這是最近興起的農夫市集,為強調有機無毒,農民親自把菜從產地送上來,站出來和消費者面對面,不只蔬菜,連魚肉都有在賣,每條魚,強調都是經由自然生態淘汰,不餵食任何抗生素,甚至現場還有試喝試吃活動,讓民眾嚐鮮,想來買沒了,因為他不會太甜,買過都說讚,不過三包菜要一百塊。

雖然不便宜,但它不會隨著颱風調漲價格,民眾吃得健康,也讓辛苦的農民,多一份收入,多一個銷售管道因為無毒的環境採收會少一半,我們實際來到農夫在苗栗的菜園,在市集的蔬菜,早上才剛從這裡採收,上午摘下午賣,完全不用農藥或化學肥料,我們養了一些雞當溫室採收完我們就會把雞放進去做除蟲,開闢產地直銷農產市集的人,就是它白米炸彈客楊儒門,這樣的農夫市集,不只每周五周六,在台北東區忠孝東路上,現在還拓展到信義區和,板橋的百貨公司裡,讓更多人能嚐到最新鮮的食材。
 

本文出自正妹天堂.....

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