工作人員透露，最擔心她工作日以繼夜，會讓內分泌失調、身體不健康，不過剛拿到手的健檢報告讓大家都很放心，她笑說：「我有很多事情沒有想，先做再說，所以健檢出來，最強壯的是心臟！因為我是工作狂，覺得永遠少那麼一個小時，每天睡覺前都會有遺憾，都覺得自己應該可以再多做一點。」
她說：「工作就是我的休息，如果我不工作就覺得好無聊。」問她是否曾從事跑步或瑜伽等休閒活動，胡茵菲大笑：「有啊，跑機場算不算？我很能跑的，一個機場跑過一個機場，香港機場很大的，巴黎也滿亂的。」
生活就在各個行程中奔波，她一點都不覺得累：「是享受，不是奔波！我就是愛！過程中只有過癮、只有不夠，沒有累。」不只做事風格像鑽石般強硬，胡茵菲的穿衣風格也是簡單、簡潔的「ALL BLACK」。許多人以為她是好萊塢藝人的珠寶御用設計師，應該會花很多時間穿梭在時尚會場上，但她卻笑說：「我很少參加，創作時間都不夠用了。」她最喜歡的狀態就是回到家、穿上休閒服、戴上耳機，躲在自己工作室裡拼命畫圖，「我不SHOPPING，我的衣服都是被買回來的，因為她們（工作人員）都看不下去。」
讓兒女學藝術 想把品牌傳下去
一生都在追求完美的她，對事業有嚴重的掌控欲，也幾乎可說是沒有家庭生活。對此，她相當感謝家人與團隊的力挺，「我最幸福的是，我有完整的家、愛我的父母、體貼的老公，人生在個人方面，就是感恩、感謝，沒有任何的遺憾。」
她自嘲：「就連我的小孩子也很愛媽媽，（雖然）我什麼事情都沒做，這方面是很幸福的。除了音樂方面，家人與團隊對我都是義無反顧的，是我目前最大的動力，因為我擁有這麼多，要更努力，讓大家一起成長。」「距離我想要達到的理想還非常遙遠，我覺得我才剛剛起步，因為我把目標訂得非常非常高…」
胡茵菲表示，家中沒有電視、電動，一雙兒女只能讀書、念中文、彈鋼琴、畫畫，在耳濡目染之下也都承襲藝術天分，兒子是天馬行空的創意、女兒喜歡舞蹈，「我希望珠寶藝術是可以傳承的，父親是第一代、我是第二代，未來也希望ANNA HU這個品牌是可以百年雋永留存的。
美女設計師 胡茵菲
英文名：ANNA HU
生日：1977年生（35歲）
學歷：紐約帕森斯設計學院歐美藝術史碩士學位、哥倫比亞大學藝術管理碩士
經歷：2008年底，胡茵菲於紐約自創品牌「ANNA HU HAUTE JOAILLERIE」。2011年，胡茵菲獲得美國華美協進社頒發「藝術遠見大獎（ARTISTIC VISION OF THE YEAR）」，成為歷年來最年輕的得獎者。今年她的「珠寶交響詩――第一部曲」於法國羅浮宮裝飾藝術博物館舉辦，也是首位在羅浮宮舉辦展覽的華裔珠寶設計師。
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